無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 柚子   

d0183387_12153450.jpg

柚子
乞田川/多摩市豊ヶ丘
なんとみすみすしいこと、柚子でしょうか・・・。日本料理には欠かせないですよね~、大好きです。。。


ユズ
(柚子)
ミカン属の常緑小高木。柑橘類の1つ。ホンユズとも呼ばれる。消費・生産ともに日本が最大である。果実は比較的大きく果皮の表面はでこぼこしている。種子の多いものが多い。酸味は強く、香りもある。柑橘類の中では耐寒性が強く、極東でも自生できる数少ない種である。ほとんど消毒の必要がなく、他の柑橘類より手が掛からないこと、無農薬栽培が比較的簡単にできることも特徴のひとつである。成長が遅いことでも知られ「桃栗3年柿8年、ユズの大馬鹿18年」などと呼ばれることがある。結実までの期間を短縮するためカラタチへの接ぎ木により数年で収穫可能にすることが多い。(Wikipedia

by Twalking | 2016-12-07 12:19 | ○Flower

<< ○写真上達への道 木枯らし >>